Caldo De Ervilha

QUEDELICIA

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Lave as ervilhas e deixe de molho por 30 minutos. Em uma panela de pressão, em potência média, Frite em óleo a calabresa, a cebola e o alho. Acrescente as ervilhas, a água e os cubos de caldo e deixe cozinhar por 20 minutos na pressão. A seguir, abra a panela, corrija o sal e acrescente pimenta do reino a gosto. Sirva com cebolinha picada....Ler Receita

Tempo de Preparo 1 Hora

Rendimento 6 Porções

Calorias --

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Ingredientes

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Sal E Pimenta Do Reino A GostoÓleo1 Gomo De Calabresa Picado1 Cebola Média Picada2 Dentes De Alho Amassados500g De Ervilha Desidratada2 Litros De água2 Cubos De Caldo De Carne Ou BaconCebolinha Verde Picada

Modo De Preparo

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1Lave as ervilhas e deixe de molho por 30 minutos.2Em uma panela de pressão, em potência média,3Frite em óleo a calabresa, a cebola e o alho.4Acrescente as ervilhas, a água e os cubos de caldo e deixe cozinhar por 20 minutos na pressão.5A seguir, abra a panela, corrija o sal e acrescente pimenta do reino a gosto. Sirva com cebolinha picada.