Ingredientes
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1 Xícara De Arroz Branco (já Lavado)4 Xícaras De Leite1 Lata De Leite Condensado (395g)1/2 Xícara De AçúcarCasca De Limão Ou Canela Em Pau (opcional, Para Aromatizar)Canela Em Pó (opcional, Para Polvilhar)
Modo De Preparo
Anotações
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Cozinhando o arroz:
1Em uma panela grande, coloque o arroz lavado e adicione 2 xícaras de leite.2Leve a panela ao fogo médio e cozinhe o arroz até que ele absorva o leite, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.Adicionando o leite condensado e açúcar:
3Quando o arroz tiver absorvido o leite, adicione o restante do leite, o leite condensado e o açúcar.4Se desejar, adicione uma casca de limão ou um pau de canela para aromatizar o arroz doce.Cozinhando até engrossar:
5Continue cozinhando o arroz em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até que ele engrosse e atinja a consistência desejada. O arroz doce deve ficar cremoso e com uma textura macia, mas ainda com algum líquido.Finalização:
6Quando o arroz doce estiver na consistência desejada, retire a casca de limão ou o pau de canela, se estiver usando.Servindo:
7Transfira o arroz doce para tigelas individuais ou uma travessa grande.8Se quiser, polvilhe canela em pó por cima para decorar e dar um sabor extra.Resfriando e servindo frio (opcional):
9O arroz doce pode ser servido quente, logo após o preparo, ou pode ser resfriado e servido frio, que é uma forma mais tradicional de servi-lo.Resfriando e servindo frio (opcional):
10Se preferir servir frio, deixe o arroz doce esfriar em temperatura ambiente por um tempo.11Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.Servindo frio:
12Sirva o arroz doce frio, diretamente da geladeira, em tigelas individuais ou em uma travessa grande.13Essa é uma receita simples e deliciosa de arroz doce com leite condensado, que agrada a pessoas de todas as idades. É uma ótima opção para uma sobremesa reconfortante em qualquer ocasião! Fotos Da Receita
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