Ingredientes
Lista De Compras (0)
500g De Peito De Frango Cortado Em Cubos1 Pimentão Verde Cortado Em Cubos1 Pimentão Vermelho Cortado Em Cubos1 Cebola Média Cortada Em Cubos1 Cenoura Média Cortada Em Cubos1/2 Xícara De Castanha De Caju (opcional)2 Dentes De Alho Picados2 Colheres De Sopa De óleo De Gergelim Ou óleo Vegetal2 Colheres De Sopa De Molho De Soja2 Colheres De Sopa De Molho Hoisin (opcional, Pode Ser Substituído Por Mais Molho De Soja)1 Colher De Sopa De Vinagre De Arroz (ou Vinagre De Vinho Branco)1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo1 Colher De Chá De Amido De Milho (maisena)Sal E Pimenta A GostoCebolinha Picada Para Decorar
Modo De Preparo
Anotações
Suas Anotações+ SALVAR
1Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta a gosto.2Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o molho hoisin (se estiver usando), o vinagre de arroz, o açúcar mascavo e o amido de milho. Reserve essa mistura, que será o molho do prato.
Refogando o frango:
3Aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira ou wok grande em fogo médio-alto.4Adicione o frango cortado e refogue até ficar dourado e cozido por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.Refogando os legumes:
5Na mesma frigideira ou wok, adicione mais uma colher de sopa de óleo, se necessário.6Refogue o alho picado por alguns segundos até liberar o aroma.7Adicione a cebola, os pimentões e a cenoura. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem macios, mas ainda crocantes.Juntando o frango e os temperos:
8Retorne o frango refogado à frigideira com os legumes.9Despeje a mistura de molho (feita no passo 1) sobre o frango e os legumes na frigideira.Cozinhando o molho:
10Cozinhe tudo junto por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o molho engrosse e envolva bem os ingredientes.Finalização:
11Se estiver usando, adicione as castanhas de caju na frigideira e mexa para incorporá-las ao prato.Servindo:
12Sirva o frango xadrez quente, acompanhado de arroz branco ou noodles. Polvilhe cebolinha picada por cima para dar um toque fresco ao prato.13Essa é uma receita simples e rápida de frango xadrez, mas você pode personalizá-la adicionando outros vegetais de sua preferência, como brócolis, cogumelos ou bambu, para criar seu próprio sabor único! Bom apetite! Fotos Da Receita
Obrigado, sua foto será listada o quanto antes.
Avaliações
Nenhuma Avaliação Ainda.
Lombo Suíno
Bisteca De Porco
Creme De Milho
Espaguete Nero Com Camarões Salteados
Petit Gateau
Penne Com Legumes (ratatouille)
Pão De Queijo Simples
Fraldinha Na Panela
