Ingredientes
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Ingredientes:
2 Latas De Milho Verde (escorrido)1 Lata De Leite Condensado2 Xícaras De Leite1 Colher De Sopa De Manteiga1 Pitada De SalCanela Em Pó Para Polvilhar (opcional) Modo De Preparo
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Instruções:
1Coloque o milho escorrido no liquidificador junto com o leite e bata bem até obter uma mistura homogênea.2Em uma panela grande, despeje a mistura do liquidificador e adicione o leite condensado, a manteiga e a pitada de sal.3Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente para não grudar no fundo. O curau vai engrossar à medida que cozinha.4Cozinhe o curau por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até atingir a consistência desejada. Ele deve ficar cremoso, mas não muito líquido.5Desligue o fogo e despeje o curau em tigelinhas individuais ou em um recipiente maior.6Se quiser, polvilhe canela em pó por cima do curau.7Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira para esfriar completamente.8Sirva gelado e desfrute do delicioso curau de milho de lata!9Lembrando que o curau é uma sobremesa bem doce, então se preferir menos doce, você pode reduzir a quantidade de leite condensado ou ajustar a receita ao seu gosto. A canela em pó por cima é uma opção tradicional, mas você pode variar com outros ingredientes, como coco ralado ou queijo ralado, se desejar. Aproveite! Fotos Da Receita
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