Ingredientes
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1 Frango InteiroSuco De 3 LaranjasRaspas De 1 Laranja3 Dentes De Alho Picados2 Colheres De Sopa De Mel2 Colheres De Sopa De Molho De SojaSal E Pimenta A Gosto2 Colheres De Sopa De Azeite De Oliva
Modo De Preparo
Anotações
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1Pré-aqueça o forno a 200°C.2Lave bem o frango e seque-o com papel toalha.3Em uma tigela, misture o suco de laranja, as raspas de laranja, o alho picado, o mel, o molho de soja, o sal, a pimenta e o azeite de oliva. Reserve um pouco desse molho para pincelar o frango durante o assado.4Coloque o frango em uma assadeira e despeje o molho de laranja sobre ele, certificando-se de cobrir bem toda a superfície.5Leve o frango ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 1 hora, ou até que esteja dourado e cozido por completo. A cada 15 minutos, pincele o frango com o molho reservado para garantir que fique bem suculento e saboroso.6Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.7Sirva o frango assado com molho de laranja acompanhado de arroz, batatas assadas ou uma salada fresca. Você também pode regar o frango com o molho que se formou na assadeira antes de servir.8Espero que você goste dessa receita! Bom apetite!
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