Ingredientes
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200g De Chips De Milho (nachos Prontos)1 Xícara De Queijo Cheddar Ou Queijo Muçarela Ralado1/2 Xícara De Feijão Preto Cozido E Escorrido1/2 Xícara De Milho Cozido (pode Ser Milho Em Lata)1/2 Xícara De Pimenta Jalapeño Fatiada (opcional, Se Gostar De Um Toque Apimentado)1/4 Xícara De Cebola Roxa Picada1/4 Xícara De Tomate Picado1/4 Xícara De Azeitonas Pretas Fatiadas (opcional)1/4 Xícara De Coentro Picado (opcional)Guacamole (receita Abaixo) Ou Molho De Salsa Para ServirCreme De Leite Ou Sour Cream Para Servir
Modo De Preparo
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1Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).2Em uma assadeira ou refratário grande, espalhe uma camada uniforme de nachos (chips de milho).3Polvilhe metade do queijo ralado sobre os nachos.4Distribua uniformemente o feijão preto e o milho cozido sobre os nachos.5Adicione as fatias de pimenta jalapeño, se desejar um pouco de pimenta.6Coloque o restante do queijo ralado por cima, cobrindo bem todos os ingredientes.7Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja totalmente derretido e borbulhante.8Enquanto os nachos estão no forno, prepare o guacamole e outros acompanhamentos, se desejar.9Retire a assadeira do forno e distribua a cebola roxa, o tomate, as azeitonas e o coentro picado por cima dos nachos.10Sirva os nachos quentes, acompanhados de guacamole, creme de leite (ou sour cream) e molho de salsa.
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